Bakanlığımıza bağlı 39 Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Ulusal Gıda Referans Laboratuvar Müdürlüğü olmak üzere toplamda 41 Bakanlık Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü bulunmaktadır.
Özel Gıda Kontrol Laboratuvarları 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunun kapsamında 18 Şubat 2022 tarih ve 31754 sayılı Resmi Gazete' de yayımlanarak yürürlüğe giren "Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği" hükümlerine göre yetkilendirilmektedir.
